Viena Express oferece saladas que valem por uma refeição
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As criações são do chef Du Cabral e aliam sabor e saúde em 12 opções refrescantes
O Viena Express, uma das redes de restaurantes mais tradicionais do país e um dos pioneiros no formato buffet, traz mais novidades para os clientes. Os restaurantes localizados em São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília contam com 12 novas receitas de saladas que valem por uma refeição.
“Aliar sabor e saúde, principalmente nessa época de verão que temos temperaturas elevadas, é uma forma de reafirmar nosso compromisso com o bem-estar de nossos clientes”, afirma Du Cabral, chef responsável pela rede.
Ele destaca ainda os molhos que são elaborados pelo Viena para dar mais sabor aos preparos. Em São Paulo, o buffet de saladas sai por R$ 24,90 e em Brasília e no Rio de Janeiro por R$ 22,90.
Os consumidores poderão provar novos pratos feitos com ingredientes nobres, como rosbife, atum, quinoa, figos e nozes. Entre as opções, estão a salada de alface, bluecheese e damasco e salada de macarrão de arroz bifun com camarão grelhado e molho thay.
As demais opções são: Salada de feijão fradinho com carne seca, batata doce com quinoa e rúcula, salada de trigo com nozes e passas, cuscuz marroquino com frango, salada grega com brócolis e molho tzatziki, entre outras.
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