Pega Essa Dica – Taverna Medieval
E ai pessoal pega essa novidade, fomos conhecer o xodó do nosso canal, sim Brasil, a Taverna Medieval, só que fica na Rua Gandavo, 456 – Vila Mariana – São Paulo -SP. Horários de funcionamento: Terça a sexta das 18h20 às 23h00 e sábado e domingo das 14h00 às 23h00.
Simplesmente realizamos um SONHO! Sim Brasil, nosso SONHO foi REALIZADO, conhecemos a Taverna Medieval! Então senta lá Claudia, porque eu vou te CONTAR TUDO EM RICOS DETALHES!!!!
A Taverna Medieval é uma hamburgueria temática que nasceu há 7 anos com o olhar do casal Ellen e Nelson. Tivemos a oportunidade de conversar com eles, e nos contaram que em uma viagem by mochilão pela Europa, exatamente quando passaram pela Escócia, se apaixonaram pela história e pela cultura mágica do país. Alí, o Nelson pediu a Ellen em casamento, e nasceu daí um sonho de fazer algo totalmente diferente no Brasil (vale lembrar que há 7 anos atrás não existiam restaurantes temáticos desse tipo por aqui). De um sonho e uma ideia, eles foram atrás com garra e coragem, e construíram a Taverna Medieval ( cada coisa aqui tem uma história, tem dos itens decorativos, a nomes de pratos ou até mesmo a apresentação deles).
Podemos falar com absoluta certeza que eles foram os pioneiros e criaram a categoria na gastronomia: De experiência atrelada à história, magia e gastronomia.
A casa é única tanto em sua estrutura, história e gastronomia quanto em unidade. Localizada no bairro da Vila Mariana, em São Paulo, a casa é inspirada na cultura medieval e nos surpreende desde a recepção: você realmente entra na história, fomos abordados por atendentes caracterizados com roupas típicas que proporcionam uma viagem no tempo! Eles nos chamam de Mi Lorde e Mi Lady! Incrível neah?
Além dos novos espaços, a Taverna Medieval possui outros três ambientes:
O Grande Salão que remete à “época medieval histórica” com estandartes e itens baseados na história da idade média e um bar que lembra o laboratório de um alquimista.
A Área Viking que conta com uma mesa em formato de barco Viking, com carranca inspirada no Drakkar de Oseberg (barco viking que hoje está no museu de Oslo na Noruega)
A “Masmorra” encontra-se no subsolo da Taverna, ambiente que remete às prisões localizadas nos subterrâneos dos antigos castelos. É possível encontrar uma passagem secreta, grilhões espalhados, portões que lembram as prisões da época, além da luz baixa que possibilita uma experiência completa de entrar numa prisão medieval. Tem um bar exclusivo e local específico para a prática de arco e flecha e sessões de runas (um dos oráculos mais antigos do mundo, muito usado pelos Vikings), além de apresentações de música medieval ao vivo nos finais de semana com o Duo Olam Ein Sof, referência em estudos e pesquisa de música medieval.
Quando falo que eles pensam nos mínimos detalhes não estou brincando: já ao entrar você tem um Vallet para facilitar a sua chegada, deixe seu carro com um valor único ( o serviço não faz parte da casa, é tercerizado).
Os ambientes são lindos e de tirar o folego! Acima você pode conferir os demais espaços, e claro que o banheiro foi projetato para se ter acessibilidade, tendo assim no banheiro feminino um trocador! Fala sério eles pensam em tudo neah? Lembre-se que de Sábados e domingos a partir das 16h20 você será surpreendido pela Música Medieval, em que os artistas tocam e cantam e interagem com os clientes. Tudo isso deixa a atmosfera ainda mais mágica e encantadora!
Com um de seus diferenciais a casa também conta com um Delivery em que eles atendem pelo IFood e Gurmit.
Espaço reservado e Arco e Flecha..
Já no porão, temos um espaço incrível para comer e beber com os amigos e de quebra, que tal treinar Arco e Flecha? Essa atração é paga à parte com um valor de R$21,00 e eu tenho certeza que você vai amar assim como nós! Eles também possuem uma Leitura de Runas , que tal? Quer saber sobre o seu futuro? Esse serviço também é no valor de R$21,00.
Espaço Novo – Mercado Medieval…
Com inspiração nas vilas muradas e nos comerciantes da época, além da marcante presença no universo da fantasia, a Taverna Medieval inaugurou a renovação e ampliação de seu andar superior e que nos deixou encantados. “Foram três anos de pesquisa, planejamento e reforma, e no final deste mês de abril, os portões da muralha darão acesso à três novos ambientes, o Mercado Medieval, o Bar e a Casa da Bruxa, todos com mobiliário cuidadosamente feito à mão para cada área” explica o proprietário Nelson Ferreira.
No Mercado Medieval os clientes poderão encontrar mesas temáticas simulando tendas, cada uma delas com sua especificidade como: espadas e armaduras na tenda do Ferreiro, todo tipo de plantas, unguentos e folhas na venda do Herbalista, vislumbrar um item lendário na barraca do Mago, desvendar os mistérios dos mundos na vendinha do Explorador, além dos mais diversos produtos trazidos de reinos longínquos pelo vendedor Árabe. Em todas elas os clientes podem fazer a reserva para se banquetear.
Além das tendas, toda a cenografia contribui para uma maior imersão, contando ainda com uma taverna e uma loja de poções cenográficas. Eles pensaram em cada detalhe, realmente pelo momento que você está na Taverna, você está em outro mundo, completamente imersivo e que nos deixou de boca aberta. Vem se encantar como nós com as fotos aqui abaixo.
A Casa da Bruxa…
Assim como nós você também poderá entrar no Bar da pequena vila e, ao sair, encontrará, escondida, a temida Casa da Bruxa. E ao lado um banheiro todo temático, na qual as páginas do livro de O Senhor dos Anéis foi colado nas paredes do banheiro, estamos SURTANIS!
Voltando a Casa da Bruxa, aqui fomos surpreendidos, é um novo ambiente todo caracterizado e especialmente desenvolvido para homenagear as injustiçadas bruxas medievais. “Após uma longa pesquisa, o ambiente teve inspiração na história das bruxas e contos de fadas, os elementos presentes valorizam a mística que envolve as lendas, mostra a presença da natureza em suas vidas como curandeiras e envolve os clientes com um ambiente soturno e divertido”, revela Ellen Lepiani, sócia da casa.
O cardápio também está trazendo novidades em entradas, hambúrgueres – que ganharam novo blend de carne – sobremesas e drinks já para outono-inverno. Vários itens foram criados com ingredientes e temperos usados na Idade Média e todos os pratos do cardápio possuem um ”índice de medievalidade”, a brincadeira é para que você saiba o quão medieval será o seu banquete na Taverna rs.
Os índices que vão de 1 a 5 sinalizam ingredientes pouco usados na época ou que nem existiam, até os que faziam parte do dia a dia de Lordes e Ladys. Tudo sempre é sinalizado no cardápio e deixa a experiência ainda mais especial.
Cardápio….
–Rolinho de Parma de Hyrule R$35,00
–Cebolas Recheadas de Tão Tão Distante R$45,00
–Batata Rústica de Skyrim com Cheddar e Bacon R$49,00
–Banquete de Príncipes e Princesas (R$44,00
-Como era um evento pedimos um Mix de mini hambúrgueres para experimentar os principais sabores da casa.
Provamos o : Ragnarök ,Gigante da Montanha , Inspiração do Bardo e o Fiel Escudeiro.
–Tábua de Hidromel R$39,00
–Poção do Pulo R$24,00
–Poção da Força R$24,00
–Elixir da Mata R$34,00
–Chá de Hibisco R$10,00
–Sangue de Dragão R$35,00
–Sopro de Dragão R$38,00
–Floresta Negra * a consultar sobremesa nova
Conclusão…
Se você desceu toda a crítica só para ler a conclusão (sim, você está dando risada agora neah? Toma vergonha na cara e leia desde o começo rs). Então senta lá Claudia, vamos te contar tudo o que achamos!
A experiencia é totalmente imersiva, e eu te convido a realmente a desbravar todas as áreas para conhecer! Prepare o celular para muitas fotos! Acho que você entenderam pela nossa empolgação acima. Mas bora falar de tudo que provamos nesse evento exclusivos que fomos convidados?
De entrada começamos com Rolinho de Parma de Hyrule, feito de presunto tipo parma recheado com queijo brie, pêra, rúcula, mostarda e balsâmico. Vem 2 unidades, gente, o que é isso, Brasil? Eu NUNCA provei algo igual, é extremamente delicioso, a combinação do brie, com a rúcula e o toque no balsâmico foi de COMER REZANDO, deu um contra ponto no paladar, DIVINO!
A Cebolas Recheadas de Tão Tão Distante é uma das entradas mais bem servidas que já provamos, imagine cebolas empanadas e recheadas com queijo, pernil desfiado e temperado com relish de pimentão defumado. É tão tão PERFEITO O SABOR, que eu NUNCA MAIS QUERO COMER OUTRA CEBOLA NA VIDA, o pernil desfiado é muito bem temperadinho e suculento, de dar água na boca. PERFEIÇÃO DEFINE ESSE PRATO.
A Batata Rústica de Skyrim com Cheddar e Bacon é deliciosa e maravilhosa para compartilhar. Uma batata com casca frita e temperada com alecrim e páprica. Acompanha alho confitado, cheddar e bacon. Super saborosa e fora que a apresentação é linda.
Pedimos uma opção kids porque a proposta da casa é ser para todas as idades, O Banquete de Príncipes e Princesas. Até na sua apresentação é incrível e de falar UOU! A caixinha é um castelo, que dentro vem Hambúrguer bovino com queijo prato + Batata Espiral + Poção Não-Alcoólica. E pasmem nesse combo a criança pode levar o copo que vem a poção não-alcoólica para casa! Não é demais?
Como era um evento com um cardápio bem esclusivo, pedimos um Mix de mini hambúrgueres já que estávamos em 4 pessoas na mesa. Pedimos os 4 principais sabores da casa.
O Ragnarök é um lanche de Hambúrguer bovino (180g) vem cheddar empanado, bacon crocante, queijo prato, relish de pepino e maionese da casa no Pão Australiano. O Gigante da Montanha Hambúrguer bovino (180g) é recheado com queijo Emmental e envolto em anel de bacon, cebola crispy e barbecue no pão de brioche. Já o Inspiração do Bardo é feito com Smash bovino (90g), queijo cheddar, alho poró crispy, cebola roxa, tomate, picles e Molho de pimenta jalapeno no pão brioche. E o Fiel Escudeiro é um Hambúrguer bovino (180g), queijo prato, alface, cebola roxa, tomate e maionese da casa no pão de brioche.
E vamos falar das bebidas? A Tábua de Hidromel vem com 3 doses com Hidromel seco, suave e doce. São deliciosas, mas cuidado que pode subir rápido heim! Vai com calma rs
A Poção do Pulo é feita de limão tahiti, xarope Kaly de maçã verde e soda. É uma ótima pedida para quem não consome bebida alcoólicas, além de ser muito refrescante. A Poção da Força vem Morango, groselha e soda.
O Elixir da Mata é um drink que a princípio não me chamou muita atenção pela cor, porém foi um dos drinks mais nostálgicos que me fez lembrar da minha infância, eu nunca provei nesses anos todos de crítica gastronômica aqui no canal algo igual. Ele é refrescante , feito com Xarope de Jabuticaba, club soda, suco de limão, melado, vodca, alecrim e cana de açúcar. Simplesmente quero tomar toda semana!
O Chá de Hibisco é feito na casa com uma receitinha secreta,rs e é geladinho do jeito que a gente ama! O Chá de hibisco vem gelado com canela, mel e limão, é divino!
O drink Sangue de Dragão me deixou de queixo caído: ele vem com uma bolha de fumaça linda! Prepara o celular pro vídeo heim! O drink é lindo e saboroso, feito com Whiskey Bourbon, concentrado de frutas vermelhas, xarope de pimenta, limão e defumação com casca de laranjeira. Mais puxado pro docinho porém o limão quebra o doce e a presença no aroma e paladar do defumado é incrível e totalmente diferente. Uma proposta que soube casar coisas inusitadas em uma única bebida.
Bora para o que mais amamos? Sobremasa neah Brasil? A noite naão acaba sem uma rs! Provamos duas grandes novidade: o Sopro de Dragão, que vem com uma proposta super legal de as pessoas provarem o suspiro e aí, nesse instante, sai fumaça pela boca e nariz, é muito muito incrível! A sobremesa é um Mousse de Chocolate Branco, Geleia de Frutas Vermelhas, Morangos e Suspiros no Nitrogênio Líquido.
E sim Brasil, dá pra ficar ainda mais PERFEITO e encerrar com CHAVE DE OURO, a novidade fica pela Floresta Negra, que tem sua apresentação mágica, pois a árvore ( feita de algodao doce + nitrogênio) faz a magia da Floresta Negra acontecer. A sobremesa é feita de creme sabor floresta negra,creme belga, farofa de biscoito e hortelã. Com uma apresentação de árvore feita de chocolate, algodão doce e mirtilos. Paraos amantes de chocolate, como eu, é a pedida perfeita!
A nossa nota é 10, e sinceramente 10 é pouco para a Taverna! Aqui eles conseguem beirar a PERFEIÇÃO! Realmente um FORTE CANDIDATO à nossa placa no final do ano como Melhor Restaurante Temático de 2024!
E aí curtiu? Marque aqui embaixo quem precisa te levar para conhecer e ter essa experiência única! O que vocês acham? Comentem aqui!
E ai pessoal curtiu? Marque aqui o seu amigo que precisa te levar
