Pega Essa Dica – Saru Sushi

20 de julho de 202320 de julho de 2023 Rita Zuini

E aí pessoal, pega essa novidade! Fomos conhecer o Saru Sushi, que fica na Alameda dos Arapanés, 925 – Moema, São Paulo. A casa funciona de Segunda à Quinta, do 12h às 15h I 19h às 23h, aos Sábados, das 12h às 0h e aos Domingo/Feriados, das 12h às 22h.

Fomos com a proposta de conhecer a forma de rodízio da casa. Eles funcionam no almoço de segunda-feira à sexta-feira (exceto feriados), com o valor Rodízio Saru de R$94,90 ou Rodízio Saru Completo no almoço e jantar por R$159,90.

O rodízio…

Escolhemos o Rodízio Saru Completo no almoço e jantar por R$159,90 ( por pessoa). Nele está incluso os seguintes itens:

Entradas
Sunomono
Guioza
Shimeji – Shitake
Edamame
Sequência de Hot Roll
Trouxinha de Camarão
Harumaki de Legumes ou Queijo
Tempura de legumes
Ceviche
Gohan
Camarão Panko
Carpaccio de Salmão trufado com raspas de limão
Carpaccio Peixe Branco
Ebisalmão
Tartar de Salmão com avocado com a base crispy
Barriga de Salmão
Tempura Nori com recheio de salmão ou atum

Pratos Quentes
Missoshiro
Yakissoba
Tepan (Salmão, Anchova e Filet Mignon)
Tori Katsu
Mexilhão com molho levemente picante

Temakis
Salmão
Salmão Grelhado
Atum
Skin
Califórnia
Shimeji
E variações (cream cheese, maionese, cebolinha)

Sushis
Barriga Invertida Especial
Niguiri de salmão com trufas
Niguiri de salmão maçaricado
Niguiri de peixe prego especial maçaricado
Niguiri de atum especial
Niguiri de camarão
Barriga invertida
Jou de Vieira
Jou de Codorna
Jou de Shimeji

Sushis Tradicionais*
Solicitar ao garçom
Kappamaki
Kanikami
Skakemaki
Tekkamaki
Ura Salmão
Ura Salmão Skin
Ura Califórnia
Ura Filadélfia
Ura Spicy Tuna
Ura Ebiten
Hot Roll

Sashimis
Salmão
Atum
Peixe Branco
Polvo

Bebidas

Aperol R$35,00

Gin Tônica de Tangerina R$35,00

Conclusão…

Se você desceu toda a crítica só para ler a conclusão (sim, você está dando risada agora neah? Toma vergonha na cara e leia desde o começo rs). Então senta lá Claudia, vamos te contar tudo o que achamos!

Esse foi um dos poucos rodízios de sushi que eu ( a manda chuva do canal) e a equipe teve a sensação de UOU!!!. São raros esses lugares, e a Saru Sushi acerta em 3 pilares. Primeiro: o espaço é incrível com localização excelente. Segundo: o atendimento impecável ( fomos atendidos pelo Donatello. Se forem lá, procurem por ele) e Terceiro: A QUALIDADE! Sim, Brasil eu me refiro à qualidade dos produtos, todos frescos e feitos 100% na hora de servir ao cliente.

Para quem nunca foi na vida em um rodízio japonês vamos explicar como funciona (se você já foi, conte nos comentários como você faz sua seleção em um rodízio). No rodízio, como podem ver ali em cima, já existe um cardápio próprio para isso, ou seja, você escolhe dentre as opções o que mais curte e o que mais gosta. Se caso queira repetir algum prato, precisa apenas solicitar ao garçom.

A equipe pediu um pouco de cada e confesso que a experiência foi surpreendente, a apresentação dos pratos é um show à parte e, claro, o sabor é indiscutível. Peixe fresco e de qualidade é notório. O restaurante é lindo, então amigos seguidores, prepare o celular para mais fotos, pois aqui merece!

Pedimos dois drinks que são nossos queridinhos: o Gin Tônica para a Manda Chuva e o Aperol para nossa fotógrafa Luciana. Drinks com apresentação incrível, bem equilibrado entre a bebida alcoólica e o complemento dos mesmos. Super merece em um rodízio dessa magnitude um belo drink!

E para encerrar, as sobremesas, que você pode escolher dentre 3 tipos diferentes e claro que pedimos 1 de cada neah Brasil? O mousse de chocolate simplesmente me surpreendeu, macio e leve, nada enjoativo e bem equilibrado, foi o melhor mousse de chocolate que já provamos até hoje. O sorvete de limão siciliano é sem segredos e o sorvete de creme banana flambada é divina!

Ai a pergunta que não quer calar! Vale a pena?

A nossa resposta unanime, VALE MUITO! Pela qualidade do rodízio, o atendimento e o espaço incrível, vale muito! Ficamos tão apaixonados que iremos voltar mais vezes como clientes. Qualidade indiscutível e apresentação impecável e claro que nossa nota não poderia ser menor que 10!