Pega Essa Dica- Rock & Ribs
E aí pessoal, pega essa novidade! Fomos conhecer a Rock & Ribs, que fica localizada na Trimais-Avenida Nova Cantareira, 2200 São Paulo . A loja está no Shopping Trimais. Horários: de Domingo à Quinta das 12h às 22h, Sexta e Sábado 12h as 23h.
Se você é fã de uma boa comida, música ao vivo e um ambiente cheio de personalidade, precisa conhecer o Rock & Ribs do Trimais, na Zona Norte de São Paulo. Essa unidade não é só mais um restaurante da rede – é simplesmente a mais linda de todas! Cada canto desse espaço foi pensado para proporcionar uma experiência única, que mistura gastronomia, entretenimento e aquela vibe de puro rock ‘n’ roll.
Logo ao entrar, você já sente o impacto da decoração: guitarras penduradas, instrumentos espalhados e um palco pronto para receber bandas ao vivo. Sim, aqui a música é parte essencial da experiência! Seja para curtir um bom blues, um clássico do rock ou até um pop rock animado, o som ao vivo dá um toque especial ao ambiente, tornando qualquer refeição ainda mais prazerosa.













E se a ideia é se divertir além da comida, o Rock & Ribs do Trimais tem um diferencial que faz toda a diferença: um boliche incrível dentro do restaurante! Um combo perfeito para quem quer jantar, dar boas risadas e ainda competir entre amigos ou família. Ah, e falando em família, o espaço kids garante que os pequenos também aproveitem o momento enquanto os adultos relaxam e curtem o som.
A história do Rock & Ribs começou com a paixão pela culinária americana e pelo bom e velho rock. A marca se tornou referência no Brasil quando o assunto é ribs suculentas e burgers bem servidos, trazendo receitas clássicas e um toque especial em cada prato. E essa unidade da Zona Norte faz jus a toda essa tradição, entregando uma experiência completa!











Agora, vamos falar de comida? Porque aqui, o cardápio é um show à parte! Eles trabalham com porções, pratos principais, pratos para dividir e lanches, além de drinks incríveis que são um espetáculo por si só. Se você nunca provou as ribs da casa, essa é sua chance. A costela é absurdamente macia, desmancha na boca e vem acompanhada de molhos que elevam ainda mais o sabor. Os hambúrgueres também são destaque, com carne suculenta, pão artesanal e acompanhamentos generosos que fazem toda a diferença.
O ambiente é acessível para todos, mas um ponto que poderia melhorar é a falta de um banheiro dentro da loja, o que pode ser um pequeno incômodo para quem precisa se deslocar até outra área do shopping. Ainda assim, a estrutura do restaurante compensa, proporcionando uma experiência confortável e inclusiva para todos.
O Pedido…














-Hey Jude R$44,90
-Strawberry Fields R$45,90
-4 Non Blondes R$38,90
-Sunshine R$49,90
-Bolinho de costela R$59,90
-Pastel de costelinha R$79,90
-Big Steak & Ribs R$289,90
-Mini Churros R$44,90
Conclusão…
Se você desceu toda a crítica só para ler a conclusão (sim, você está dando risada agora neah? Toma vergonha na cara e leia desde o começo rs). Então senta lá Claudia, vamos te contar tudo o que achamos!
Mas agora, vamos ao que interessa? A comida! Drinks que são um show à parte
Aqui os drinks são batizados com nomes icônicos da música, e a gente amou isso! Pedimos: Hey Jude (R$44,90) – Gin com energético Red Bull de melancia e limão. Refrescante, docinho na medida e com aquele gás pra animar a noite.
Strawberry Fields – Um gin com purê de morango, limão, água tônica, baunilha e espuma de gengibre. Pedimos a versão sem álcool e foi um acerto! O gengibre dá um toque especial e a baunilha equilibra tudo.
4 Non Blondes – Whisky Johnnie Blonde, Fabbri, limão e suco de abacaxi. Um drink potente, frutado e com aquele toque de sofisticação.
Sunshine – Tequila, suco de limão e uma garrafa de Corona. Esse aqui é a cara do verão! Leve, cítrico e com aquele amarguinho da cerveja que faz toda a diferença.
As entradinhas que já valeram a visita
Bolinho de Costela – Crocante por fora, absurdamente cremoso por dentro! É feito de mandioca e recheado com costela bovina desfiada, servido com cream cheese e maionese defumada. Sério, que espetáculo! Nunca comi um bolinho tão perfeito.
Pastel de Costelinha – Porção de pastéis recheados com costela suína defumada ao molho barbecue e cheddar cremoso. A massa é sequinha, o recheio vem super bem servido e o toque do barbecue faz tudo ficar ainda mais viciante.
O prato que roubou a cena
Big Steak & Ribs – Um monstro de prato pra compartilhar! Vem com costela ao molho barbecue, T-bone suculento, molho chimichurri e farofa, além de três acompanhamentos à escolha. A carne veio no ponto perfeito e o tempero estava impecável. Uma experiência digna de quem ama churrasco!
Sobremesa pra fechar com chave de ouro
Mini Churros – Sorvete de creme, cinnamon apple, castanha caramelizada, croutons doces com canela, caramelo, chantilly e morangos. Uma explosão de sabores! Doce na medida certa, sem enjoar, e a combinação das texturas faz toda a diferença.





Quer uma dica? O Rock & Ribs é o lugar perfeito para comemorar seu aniversário! Além do ambiente animado, eles oferecem um atendimento especial para grupos e ainda preparam uma experiência personalizada para os aniversariantes.
Seja para um jantar em família, um encontro com amigos ou uma noite especial a dois, essa unidade do Rock & Ribs tem tudo o que você precisa: comida incrível, boa música, diversão e um ambiente que faz a gente querer voltar sempre. Se ainda não conhece, corre para conferir!

E ai pessoal curtiu? Marque aqui o seu amigo que precisa te levar
