Pega Essa Dica Perro Libre Pinheiros

17 de novembro de 2020 Rita Zuini

Ei ai pessoal Pega Essa Dica, fomos conhecer a Perro Libre da unidade de Pinheiros e queremos te contar sobre a nossa experiência. Quer ver mais detalhes? De o play no nosso vídeo abaixo!

O Espaço…

A Perro Libre vem com uma proposta diferente e descolada, para um público que curte cerveja e comidas de boteco mas claro que com muito estilo.

Se você é nosso Amigo aqui do Pega Essa, já deve ter conferido nossa matéria de Curitiba aonde falamos de algumas cervejarias, se ainda não acessou...acesse aqui!

Conforme abaixo você pode conferir fotos do lugar e seus ambientes diferente super acolhedor, me senti a vontade com essa proposta que já conferimos em Curitiba, de se servir com a quantidade e o tipo de cerveja que desejar.

As Cervejas…

Bom, vamos lá! A proposta da casa é ter 14 tipos de cervejas, porém no dia só tinha 10 rótulos. Como funciona? Na entrada você recebe um cartão na qual é cadastrado com o seu nome no sistema interno deles, você ao chegar nas Tapps escolhe o tipo de copo que deseja e após isso escolhe a cerveja que irá degustar, coloca seu cartão na lateral da tela, e o mecanismo libera a cerveja… é simples assim, você se serve com a quantidade que desejar, com isso é contabilizado pelos ml que for consumir…assim que você solta a Tapp ela trava e acaba de soltar a cerveja escolhida. Lembrando que eles possuem garrafas pets (pet growler) para você encher e levar para casa a cerveja que mais curtiu.
Tem duas coisas que preciso comentar com vocês, a primeira é que achei um pouco salgado os valores da cerveja em média cada 250ml custa aproximadamente R$17,00 a R$18,00, também achamos que faltou variedades.

Meu Drink…

A minha pegada, quando EU RITA vou tomar cerveja curto sempre uma fruit beer, porém não tinha nas Tapps..dessa forma eu resolvi tomar um Drink que Amo…pedi um Gin de Hibisco no valor de R$28,00. A apresentação dele foi incrível e seu sabor único! Lembrando pessoal que normalmente drinks assim eles colocam muito mais muito gelo, pois a ideia não é você ficar bêbado ok?! E sim curtir o momento com os amigos, conversar e comer algumas delícias!

A Comida…

Logo em cada mesa você encontra um totem com a indicação do QRCODE para você acessa o cardápio, ponto pra eles pois vamos em muitos lugares que não possuem esse totem. Isso faz TODA A DIFERENÇA, deixa o cliente totalmente a vontade para escolher e ver em detalhes as comidinhas e bebidas que deseja pedir.

Pedimos de entrada:
Uma porção de Coxinha de Costela (que vem 6 unidades) por R$27,00 e uma porção de Croquete de Carne de Panela por R$22,00.

Vamos falar primeiro da coxinha? Que coxinha é essa Brasil?! DELICIOSA, bem recheada…. só achei muito pequena, queria ela em uma porção maior individual! Porque ela é tão deliciosa que eu comeria as 6 unidades sozinha!!!
Já o Croquete de Carne de Panela, achei ele com um tamanho bem legal, super bem recheado, a carne de panela derrete na sua boca de tão gostoso. Quanto aos molhos eu não curti,esperava mais desse molho, a impressão que tive é que faltou algo, não achei cheio de sabor.

Depois dessas entradas, confesso que abriu nosso apetite e resolvemos pedir uma refeição para cada um.

Antes de falar o que tem no prato, vamos falar sobre apresentação?! Notei que em TODOS os pratos eles se preocupam com a forma apresentada para o cliente e nisso eles estão de Parabéns. Pratos rústicos, lindos…sempre dizem que comemos com os olhos, certo? Isso eles conseguem fazer com Excelência!

Eu escolhi o Frango à parmegiana por R$29,90.

Nele veio um delicioso frango a milanesa com molho de tomate, queijo mussarela e com o acompanhamento de arroz branco com batatas fritas em palito. O que eu achei desse prato? Vamos começar pelo frango, Brasillll que frango é esse?! Muito bem temperado, com um molho bem colocado e o queijo derretido que só de olhar dá água na boca. O Arroz bem soltinho e a batatinha gostosa e crocante sem segredo! Simplesmente Amei esse prato. Pediria ele novamente.

Ismael escolheu Cupim Assado por R$29,90.

O prato veio bem servido… o cupim assado por 14h e finalizado na chapa, com farofa de milho, vinagrete, mandioca na manteiga e com o acompanhamento de arroz e feijão preto. O cupim estava DIVINO, de comer rezando, macio e com muito sabor…a mandioca nos fez lembrar da nossa infância, super macia. O feijão preto veio com linguiça como se fosse uma feijoada mais ligth e o arroz branco soltinho! Esse prato é simplesmente fora da curva e cheio de personalidade.

Certificados…

Duas coisas que nos chamou atenção foi 2 certificados que eles possuem.
O Taste and Fly é um prêmio bem exclusivo, que apenas os 10 melhores restaurantes inaugurados em SP no caso do ano de 2018, recebem. Os restaurantes campeões foram visitados anonimamente pelo menos duas vezes para avaliar a gastronomia da casa.

Já o Certificado de Carbono Neutro de 2019 é muito importante e achei bem bacana a preocupação que a Perro Libre tem. Foram compensadas as emissões de gases de efeito estufa de toda operação no ano de 2018 no total de 6.36 toneladas de CO2 equivalente.

Para concluir, amamos o lugar super descolado e para ir com os amigos! Comidas MARAVILHOSAS com preços acessíveis ,porém não achamos nada demais nas cervejas (super salgado o valor) mas fora isso….super recomendamos e voltaríamos tranquilamente com nossos amigos. Um grande diferencial deles é que eles são Pet Friendly, adoraríamos retornar com o Ozzy ( nosso pug, mascote aqui do canal) para ver como seria! Eles possuem nas áreas potinhos de água, fiquei mais ainda apaixonada por eles. Simples gestos faz toda a diferença!