Pega Essa Dica – Foglia Forneria
E aí pessoal, pega essa novidade! Fomos conhecer a Foglia Forneria, que fica localizada na Rua Domingos Fernandes, 548 Vila Nova Conceição – SP. Horários: De Segunda a Domingo, das 12h às 16h e à noite, das 18h30 às 23h30. Vale lembrar que seu doguinho é bem vindo no deck, e eles tem acessibilidade para cadeirantes no térreo contando com banheiro acessível.
O ambiente é uma atração à parte. No deck, você pode levar seu pet e aproveitar uma refeição ao ar livre. E não se preocupe, o restaurante também oferece total acessibilidade para cadeirantes, além de um banheiro especialmente pensado para mães, com espaço para sentar e trocar o bebê.
Subindo para o piso superior, você encontra uma charmosa adega com 45 rótulos selecionados, entre vinhos tintos, brancos, rosé e até champanhe. Um lugar perfeito para os amantes de vinho, onde você pode harmonizar sua refeição com a bebida ideal.
Se você quer experimentar a melhor massa da sua vida e ainda curtir um ambiente acolhedor e sofisticado, o Foglia Forneria é o destino certo.
O pedido…
-Melanzane Parmigiana na Panelinha R$ 61,39
-Carbonara alle briciole e parma R$ 105,39
-Gnocchi Delizia R$103,39
– Tiramisù R$ 28,39
-Cheesecake R$ 26,39
-Água Crystal Vip com Gás R$ 11,39
-Soda italiana de Capim Santo * Valor a consultar
Conclusão…
Se você desceu toda a crítica só para ler a conclusão (sim, você está dando risada agora neah? Toma vergonha na cara e leia desde o começo rs). Então senta lá Claudia, vamos te contar tudo o que achamos!
Começamos com uma água com gás e uma surpresa deliciosa: a soda italiana de capim santo! Refrescante, docinha na medida e perfeita para começar o dia.
De entrada, pedimos o Melanzane Parmigiana na Panelinha (berinjela gratinada com molho pomodoro, parmesão e mozzarella, acompanhada de pão da casa). Simplesmente uma escolha incrível para vegetarianos e veganos. O molho é delicado e as berinjelas, cortadas bem pequenas, trazem um sabor surpreendente. E a apresentação? Na frigideira Le Creuset, ficou ainda mais charmosa e com a cara da riqueza.
Eu, a manda-chuva do canal, escolhi o Carbonara alle briciole e parma (spaghetti com gemas de ovos, queijo Pecorino Romano, presunto cru e farofa de pão assada na manteiga). A apresentação impecável e o sabor inigualável fizeram dessa a melhor carbonara que já provei na vida. O toque especial ficou por conta do queijo parmesão ao redor da massa, que deu aquele equilíbrio perfeito em cada garfada. Eu amei muito!
O boy magia foi de Gnocchi Delizia (gnocchi ao gorgonzola, com pontas de aspargos verdes e fio de presunto parma). Simplesmente delicioso, delicado e com uma apresentação maravilhosa.
Pra sobremesa, fomos de Tiramisù, que nos deixou completamente apaixonados. Apesar de não sermos grandes fãs da sobremesa tradicional, esse tiramisù foi um divisor de águas – leve, nada enjoativo e surpreendentemente delicioso.
E pra fechar, a Cheesecake mais linda que já vimos! A torta veio com uma calda de morango, manjericão e aceto balsâmico, e a apresentação foi de tirar o fôlego. A base, ao contrário do que se espera, estava delicada, desmanchando na boca. Uma experiência gastronômica perfeita!
Se você está em busca da melhor massa da sua vida, o Foglia Forneria é o lugar certo! Cada prato foi uma explosão de sabores, com uma apresentação impecável e uma experiência que vai além do paladar. Sem dúvida, o restaurante já é um forte candidato para ganhar uma das placas de melhores do ano de 2024.
Não deixe de ir, sentir o ambiente acolhedor e se deliciar com essas maravilhas. Vem viver essa experiência inesquecível e descobrir porque o Foglia está conquistando tantos corações!
E aí curtiu? Marque aqui embaixo quem precisa te levar para conhecer e ter essa experiência única! O que vocês acham? Comentem aqui!
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