Pega Essa Dica- Bráz Tratoria e Pizzas Alphaville
E aí pessoal pega essa novidade!
Fomos conhecer a mais recente unidade da Bráz aqui no Shopping Tamboré em Alphaville!
Quem não conhece a famosa Bráz? Eleita uma das melhores pizzarias do mundo , nasceu em 1998 como uma homenagem à história da pizza no Brasil e aos primeiros imigrantes italianos que chegaram aqui. Referência mundial a Bráz foi considerada a 5º melhor do mundo em 2022, no prêmio Top World Artisan Pizza Chain do ranking italiano 50 top pizza.
Essa unidade da Bráz tratoria e pizzaria vem com a proposta de se ter na casa e no cardápio,Pizzas, Massas e Panini. E também as grandes estrelas no final do carpaccios, eles trouxeram os pratos mais queridinhos e pedidos de outras unidades.
O restaurante está muito bem localizado, contendo duas áreas: a externa que aceita pets e acho muito charmoso para se ir com o Boy Magia a noite a luz de velas e a área interna toda decorada e com um curadoria incrível de peças antigas e charmosas que compõem o lugar para deixá-lo acolhedor.
Nosso pedido…
-Água com gás R$8,00
-Antepasto Misto ( seleção da tratoraria para compartilhar: presunto Parma, muçarela de búfala,sardela, pão de calabresa e focaccia da casa )R$85,00
-Uma taça de sangria R$38,00
-Pizza castelões ( uma das mais queridinhas, molho de tomate,muçarela e a calabresa exclusiva da casa) R$64,00
-Pappadelle de ragu de costela( Massa feita na casa com um molho de costela cozido lentamente por 48h) R$75,00
-Sorvete ao forno ( calda de frutas vermelhas, biscoito ao rum, sorvete de baunilha e merengue italiano)R$34,00
Conclusão…
Que restaurante incrível e completo em todos os sentidos. Aqui o cardápio não peca em nada, tem variedade para todos os gostos e simplesmente tudo em um único lugar.
Ideal para se ir com o boy magia, com seu pet, com os amigos e sua família! Um lugar super aconchegante e o atendimento é simplesmente impecável!
Vamos para cada coisa que pedimos?! Ao começar pela bebida, a sangria veio muito bem servida e extremamente geladinha e balanceada entre frutas e espumante. O charme em pedir água com ou sem gás é a garrafinha que ela vem a ser servida no seu copo, note que tem uma mensagem na moringa!
De entrada fomos muito assertiva para quem não conhece o local e é sua primeira vez por exemplo, pedimos o Antepasto Misto, que vem com um pouco de tudo para se conhecer a casa e os pães especiais. Esse prato deve até 4 pessoas como entrada.
Já a estrela da noite ficou por conta do Pappadelle de ragu de costela, sim Brasil que massa deliciosa e o que a torna ela muito muito especial é o molho com costela que o seu processo dura 48h para ficar pronto, é simplesmente de comer rezando de tão perfeito que é esse prato. Não dá pra visitar novamente a Bráz e não pedir esse prato!
Já a pizza castelões é uma brotinho, bem servida mas você também tem a opção de pedir uma pizza grande tamanho família e escolher até 3 sabores.
Realmente a pizza da Bráz é a melhor pizza que já provamos na vida! Ela é saborosa, crocante, com produtos selecionados a dedo e super frescos!
E para encerrar a noite pedimos o Sorvete ao forno que tem uma mistura deliciosa de sorvete de baunilha, biscoito ao rum e o que torna especial e mágica é a casquinha de merengue levemente tostadinha.
E para encerrar a nota que damos aqui é 10 e simplesmente sentimos que 10 é pouco para esse lugar! Qualidade e tradição em cada ingrediente!
Nota…
E aí curtiu? Marque aqui embaixo quem precisa te levar para conhecer essa nova unidade!
E ai pessoal curtiu? Marque aqui o seu amigo que precisa te levar nesse rolê!
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