Pega Essa Dica – Bistrô do Nenê
O Bistrô…
Sabe aquele lugar que você fica simplesmente encantada? Me sinto em um filme quando estou no Bistrô do Nenê e o mais legal me sinto em casa quando estou aqui! Fico simplesmente encantada com cada detalhe que é pensando com carinho! O Nenê sempre está ali para dar atenção e lhe servir com muito requinte e bom gosto. Sabe aquele lugar aonde você quer ser mimada? Simmmm produção que mulher que não gosta? Aqui é um lugar para você ter uma experiência, o Bistrô do Nenê fica dentro do Atelier Spa Helen Rabelo. Você não vai apenas para cortar o cabelo, ou fazer as unhas … você vai lá para uma experiencia. E um lugar que pra mim é especial e mágico! Me sinto acolhida e amada ali.
Ai você me pergunta, quem é o Nenê? Vou contar um pouquinho dele aqui para você!
O Nenê herdou a influência comercial da família, é amante da gastronomia contemporânea, é um cozinheiro autodidata desde a sua juventude quando comprava ingredientes nas suas viagens a Paraty onde cultivou uma forte ligação com a cozinha caiçara, aprendendo fazer pratos típicos da região que faziam sucesso, com idas e vindas a Europa aprimorou os seus conhecimentos gastronômicos enriquecendo suas receitas elaboradas com ingredientes de alta qualidade que fazem toda a diferença com muito saber e personalidade, em seu tempo livre gosta de praticar caminhada de rua.
Os Azeites…
Tivemos a oportunidade de provar todos os azeites, que sinceramente são feitos com muito carinho, o azeite carro chef do Nenê é o Azeite mediterrâneo, um Azeite de oliva aromatizado com azeitonas, especiarias. Simplesmente Divino! Ele possui diversos sabores para todos os paladares. Mas os meus 3 preferidos ficaram por conta do: Azeite Mediterrâneo ( que acho que não tem erro nenhum, pra mim ele é um coringa na cozinha), Azeite de limão siciliano ( Que azeite é esse Produção? Dos deuses!!) e o Azeite de Alho. Os azeitem aqui variam seus valores pelos tamanhos e sabores que vai de R$30,00 a R$120,00.
Geléias Artesanais..
Provamos 2 sabores a de Morango e a de Damasco. Ele ainda tem o sabor de frutas silvestres, sabe aquela geléia totalmente natural? Ela simplesmente é incrível e perfeita geladinha, ela não é aquela geléia enjoativa e cheia de açúcar, ela é MARAVILHOSA. Eu garanto que você NUNCA comeu nada igual. Seus valores ficam por volta de R$25,00 a R$30,00.
Essas delicias tantos os azeites diferenciados, geléias e muito mais você encontra os valores aqui no site dele: https://www.bistrodonene.com/shop
Nosso Pedido…
Pedimos como entrada a Sala do Atelier Helen Rabelo ( valor sob consulta). Nela vem Folhas verdes, tomate seco, azeitonas, mussarela de búfala, mini torradas, queijo parmesão ralado com um molho da casa.
Como estávamos em 3 pessoas pedimos o escondidinho de carne de alcatra com purê de abóbora , requeijão e queijo , servido com porções de arroz( valor sob consulta).
Conclusão…
Vamos falar da mesa? Eu acredito que a apresentação de um prato ou a forma de montar uma mesa diz muito sobre. Aqui você nota nas fotos acima que cada detalhe é pensado. A louça linda e com o brasão do Nenê, a forma harmônica de cores que compõem essa mesa tão linda e ao mesmo tempo rústica. Ele simplesmente te ganha nos detalhes e no capricho da apresentação dos pratos.
Vamos falar da salada? Uma salada super bem servida com tudo perfeitamente selecionado e com uma delicadeza de sabores o molho do chef deu um toque totalmente especial. Já o escondidinho de carne com purê de abóbora veio totalmente em uma porcão bem servida, o queijo gratinadinho e a folha de manjericão deu um charme total! Porém infelizmente a carne estava salgadinha suportável rs, porém não comprometeu o almoço. O Arroz soltinho e delicioso. Ai você me pergunta, vale real a pena almoçar ou até mesmo tomar um chá da tarde com um salgado ou até mesmo um doce?
E minha resposta é SIM, totalmente merece sua atenção! Você não vai se arrepender de nada. Ai você me pergunta mais quanto custa? Eu sinceramente acho que o valor não é barato e nem muito caro, acredito que seja um valor justo pela quantidade e até mesmo pela experiencia na qual você tem! Então SIM E SIM vale super a pena!!!
Nota…
