Pega Essa Dica – Beefs Boutique de Carne

28 de setembro de 2023 Rita Zuini

E aí pessoal, pega essa novidade! Fomos conhecer a Beefs, que fica localizada na Rua Manoel Da Nóbrega, 133 – Paraíso – São Paulo. Horário de Funcionamento: Segunda à sábado das 11h30h às 22h00h.

A proposta da Beefs é para que você que gosta de um espaço descontraído, simples e confortável! Aqui, você pode apreciar uma grande variedade de cortes feitos das melhores raças, Angus e Wagyu, reconhecidas internacionalmente com a melhor qualidade.

Com sistema Argentino/Uruguaio para seu preparo, deixando a experiência ainda mais especial, o sabor e maciez com parrilleros ( churrasqueiros) traz toda a diferença. Assim você pode pedir o ponto da carne que mais lhe agrada, feita na brasa com muito carinho.

Repare na enorme variedade de cortes com diversas texturas e sabores que você poderá saborear em sua visita feita na Beefs. Em várias geladeiras, na qual você pode escolher a carne para ser feita na hora ou para levar para casa. Escolha o corte que seja de seu agrado e os acompanhamentos.

O Pedido…

-Aperol R$36,00

-Coca Cola R$9,00

-Drink Autoral Morena Rosa R$38,00

-Linguiça de costela R$38,00

-Provoleta R$68,00

-Ancho ribeyes *Consulte Valor

– Short Rib com legumes R$ ( acompanhamento: arroz biro biro , salada da casa e farofa com tâmaras e castanhas) *Consulte Valor

-Pudim na lata R$22,00

-Abacaxi grelhado R$32,00

-Panqueca argentina R$38,00

-Expresso R$7,00

Conclusão

Se você desceu toda a crítica só para ler a conclusão (sim, você está dando risada agora neah? Toma vergonha na cara e leia desde o começo rs). Então senta lá Claudia, vamos te contar tudo o que achamos!

Vamos falar sobre o local? Muito bem localizado em uma travessa da avenida mais amada de Sampa, a Paulista! Sim Brasil! Super pertinho e ideal para se ir com os amigos em um “Sextou” ou até mesmo se você trabalha por lá e ama carne de qualidade! Já se você não trabalha por lá, não tem problema, te convido a conhecer a casa aos sábados! E de quebra, você vai se apaixonar como nós e vai levar as suas comprinhas para casa! Que tal aquele churrasco com os amigos? Por que, para quem amamos oferecemos sempre o melhor!

Para começar a brincadeira pedimos o drink mais amado da nossa fotógrafa ( Lu vou por você mais aqui viu), o Aperol é um drink muito tradicional na Itália e foi lançado em 1919, pelos irmãos Luigi e Silvio Barbieri. Super refrescante e não tem erro para quem é amante dessa bebida! Já o brilho do dia fica por conta do Drink Autoral da Casa, o Morena Rosa ( que vai gin, frutas vermelhas e limão siciliano). Para quem é amante de Gin como a Manda Chuva aqui do canal (Rita Zuini) essa é uma ótima pedida; o limão siciliano trás a quebra da doçura do morango e torna a bebida mais refrescante. E claro que pedimos um coca-cola que não tem erro, e um grande diferencial é que eles possuem na versão de vidro, que em nossa opinião o sabor fica bem melhor do que na lata.

De entrada pedimos a Linguiça de Costela com um blend especial da casa, ela é extremamente delicada pelo seu formato mais fino e saborosa demais. Já provoleta, você precisa obrigatoriamente provar, ela casou perfeitamente com a linguiça. O provolone é servido em uma mini panelinha de ferro, borbulhando e derretendo daquele jeito que amamos? Servido com tomatinhos cereja regado com azeite e chimichurri que trás todo um sabor especial.

Já o momento que todos querem saber neah? E as carnes? Pedimos um Ancho Ribeye, maravilhoso! Ele desmancha na boca! Já o Short Rib com legumes, tem uma apresentação foi de tirar o fôlego. Ele vem acompanhado de arroz biro-biro , salada da casa e farofa com tâmaras e castanhas. A farofa Brasil, o que é isso? Perfeição define essa farofa que é da casa!

E para encerrar, aquele docinho que tal? Tem para todos os gostos! O Pudim na lata é extremante charmoso com sua apresentação e caldinha a parte (um conselho, deixe o garçom abrir para você e se encante como nós). O Abacaxi grelhado vem com uma bola de sorvete e a Panqueca Argentina é um clássico pois ela é finalizada na grelha (amantes de doce de leite, essa é a sua sobremesa!).

A nossa nota é 10. O espaço não é tão grande, porém muito bem localizado e extremamente aconchegante. Aquele típico lugar para comer sem frescura, com o boy magia, os amigos, as amigas e a família! Um lugar gostoso e descontraído! 10 pelo sabor e cortes das carnes, 10 pelo atendimento! Você precisa conhecer a Beefs!