Pega Essa Crítica – Milles Wine Bar

26 de outubro de 2023 Rita Zuini

E aí pessoal, pega essa novidade! Fomos conhecer a Milles Bar. Fica localizado na R. Antonio de Macedo Soares, 1373 – Campo Belo – São Paulo. Horário de Funcionamento: Ter a Sáb, das 17h às 00h e Dom, das 18h às 22h30

Arrisco a dizer que esse foi um dos restaurantes mais incríveis e que mais nos surpreendeu esse ano! E eu vou te contar o porque! Aqui você encontra um lugar com 4 ambientes diferentes e que um deles vai agradar você ou até mesmo na vibe que estiver no dia. Ao chega no lugar você já se depara com as luzes que deixam o ambiente totalmente aconchegante e com um clima romântico. Te faz viajar para um outro lugar.

Logo na entrada você se depara com um charmoso deck que aceita o seu pet tranquilamente. Ao entrar você é recepcionada por uma simpática moça que te leva sua mesa. Até ai você me pergunta mais e ai Rita, quero saber dos 4 ambientes!

Então borá lá, mais pro começo da casa perto do bar, a ideia é ser um ambiente mais tranquilo, para conversar com os amigos ou o boy magia. Na lateral a adega conta com uma mesa alta para se compartilhar, a ideia aqui é ser uma mesa para se conhecer pessoas. Ao fundo da casa você encontra um lugar exclusivo para um show de música de qualidade ( favor consultar grade de programação no instagram deles), com um grupo seleto e modesto que quer curtir uma música de qualidade com uma maravilhosa taça de vinho. E por fim, um dos ambientes mais lindos, mágicos e surpreendes: o piso superior. O piso superior conta com uma iluminação diferenciada com mesas diversificadas, cadeiras e poltronas muito elegantes que dão um charme ao ambiente. Esse é um ambiente ideal para se ir com mais de 4 pessoas. E fora que nesse piso fica o banheiro feminino mais lindo que já vi até hoje, não nos aguentamos e fizemos até foto rs! Agora vem conferir aqui embaixo o que pedimos!

O pedido…

-Garrafa de Vinho Chileno Picarón Chardonnay 750ml (Sob Consulta*)

-A nossa Burrata! R$63,00

-Miles Davis, a tábua da casa! R$149,00

-Mexilhão no vapor R$54,00

-Dadinho de Brie R$39,00

-Aperol R$35,00

-Pink Lake R$42,00

-Kir Royal R$ 35,00

-Drink sem álcool ( não está no cardápio favor consultar)*

-Pizza Caprese Five R$61,00

-Pizza Louis Armstrong R$69,00

-Canolli de doce de leite R$24,00

-Canolli de limão siciliano R$19,00

-Torta de chocolate R$29,00

-Torta de maça R$29,00

Conclusão…

Se você desceu toda a crítica só para ler a conclusão (sim, você está dando risada agora neah? Toma vergonha na cara e leia desde o começo rs). Então senta lá Claudia, vamos te contar tudo o que achamos!

A proposta desse restaurante é sair com os amigos e o boy magia para tomar um belo vinho com uma gastronomia intimista porém surpreendente, que irá encher os seus olhos e paladar com explosão de sabores. Antes de te contar tudo o que pedimos em altos detalhes, quero te contar um mega novidade! No Milles Wine Bar de quarta feira é o Dia das Amigas, e o primeiro drink fica por conta da casa!

Sem mais delongas, bora te contar o que pedimos! Pedimos para começar em grande estilo uma garrafa de Vinho Chileno Picarón Chardonnay. A proposta desse vinho é ser algo leve e agradável que combina com todos os pratos que pedimos. Possui aromas de nectarina, abacaxi e maçã verde. Em boca é um vinho fresco e elegante. Um pouco da história do vinho: você sabe o porquê do gatinho no rótulo? Picarón era o gato que cuidava da adega escondida do dono. Quando alguém ousava se aproximar para tentar pegar um pouco de vinho, Picarón saía da escuridão para espantar os intrusos. Alguns dizem que ainda podem ver os olhos do animalzinho no ambiente escuro da adega. Um vinho muito agradável e refrescante, vale muito a proposta!

A nossa Burrata! Vem em uma linda apresentação com Burrata cremosa, tomatinhos Sweet confitados, pesto de manjericão e uma pitada de sal. É servido com cestinha de pães. Delicada e deliciosa na medida!

Já o Miles Davis é a tábua da casa! É um Show a parte! Vem servida: Burrata com pesto de ervas, salame cantimpalo, Jamón Serrano (maravilhoso), tomatinhos confitados, queijo de cabra, chutney de cebola, azeitonas e pães da casa. Ideal para se provar um pouco de tudo sem exagero.

O Mexilhão no vapor é lindo na sua apresentação e extremamente delicioso. Vem servido mexilhão ao vapor no vinho branco, fatias de alho, pimenta dedo de moça e limão. Para você que ama frutos do mar é uma excelente pedida, macio e cheio de sabor!

O Dadinho de Brie nos surpreendeu pela sua maciez e delicadeza: a geleia de pimenta mais adocicada trás toda uma doçura e elegância no prato.

E para brindarmos por estar em um lugar tão delicioso e especial, pedimos um clássico Aperol (Aperol, água com gás e espumante), um Pink Lake (amarula de raspberry, xarope de framboesa e água tônica) servida em uma taça de martini. Ela é tão docinha e densa que parece mais uma sobremesa. já o Kir Royal ( licor de cassis com espumante, com uma cerejinha ao fundo) para os amantes de Champa como nós traz a doçura do licor de cassis. É ótimo para que ama drinks mais doces. Ah, e também para o motorista da vez pedimos o Drink Surpresa sem álcool que achamos delicioso e refrescante.

E como o forte da casa são vinhos, pizza e drinks pedimos a Pizza Caprese Five (Molho de tomate especial da casa, muçarela foro do latte (feita do leite fresco de vaca), burrata fresca cremosa, pesto de manjericão e tomates cerejas confitados) e a Pizza Louis Armstrong (Molho de tomate especial da casa, mussarela artesanal, folhas de rúcula, jamón serrano , parmesão e azeite trufado). As 2 pizzas são de comer rezando e trás aquela pegada de pizza mais rústica que nós adoramos! E ideal é claro para se tomar com um belo vinho tinto!

E para encerrar em grande estilo as sobremesas mais queridinhas da casa! O Canolli de doce de leite e o Canolli de limão siciliano, ambos servidos com uma bola de sorvete, são fabulosos! A Torta de chocolate para os amantes de chocolate e morango, é macia e equilibrada em seu sabor e doçura. E a Torta de maçã servida com uma bola de creme para os mais clássicos que não curtem algo muito doce. Amamos que aqui o cardápios são democráticos e tem para todos os gostos!

E para finalizar nossa nota é claro que é 10 pelo espaço, pelo atendimento e 10 pela qualidade da comida. Não se esqueça e pedir para ser atendido pelo Marcos. Ficamos extremamente encantados pelo lugar e pela qualidade dos vinhos e pratos, com certeza iremos retornar!