Linha WECK Jars de potes em vidro herméticos para o dia das mães
Conservas, molhos e geleias caseiras trazem a cada mordida todo o amor de quem as faz.
O Dia das Mães está chegando. Que tal traduzir todo o seu amor em um presente cheio de criatividade e que ainda deixa lembranças por muitos anos? A internet disponibiliza receitas de geleias de frutas, conservas e molhos que são fáceis de fazer e podem personalizar uma cesta de delícias e traduzir em cada pedaço todo o amor com que foram feitas. A dica é escolher os sabores preferidos de cada mãe e ter a mão potes herméticos, que conservem os alimentos com excelência além de poderem ser reaproveitados por muitos anos. Assim a emoção do presente permanece por muito tempo. Se os potes forem lindos… melhor ainda! Um conserva muito versátil e que dura por muito tempo na geladeira é a feita com pepino. Ela vai bem com saladas, carnes e até como aperitivo. Vamos a receita?
Receitas no WECK: Pepino em Conservas
Ingredientes:
2 pepinos japoneses
1 pimenta dedo-de-moça
1 dente de alho
1 colher (sopa) de gengibre ralado
¾ de xícara (chá) de vinagre de vinho branco
½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
Modo de Preparo:
1. Com uma escovinha para legumes, lave bem a casca dos pepinos sob água corrente. Corte cada um em rodelas bem finas (se preferir, utilize um fatiador de legumes). Lave e fatie a pimenta dedo-de-moça em rodelas finas. Com a lateral da faca, amasse e descasque o dente de alho.
2. Numa panela média, misture o vinagre com o açúcar e o sal. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar até ferver e o açúcar dissolver. Desligue o fogo, acrescente o pepino, o gengibre, a pimenta e o alho. Misture bem para envolver os ingredientes com o líquido da conserva.
3. Transfira a conserva para um pote de vidro esterilizado e deixe esfriar. Tampe e leve à geladeira por pelo menos 12 horas antes de servir (se preferir, prepare no dia anterior).
Linha WECK Jars de potes em vidro herméticos
Linha WECK Jars é formada por frascos de vidro herméticos feitos para conservação de alimentos. Versátil, exerce diversas funções na cozinha: armazena perfeitamente a comida na geladeira e freezer, pode ir ao micro-ondas, forno ou banho-maria, pode ser lavado na lava-louças e possui um design charmoso que ajuda a decorar, podendo ir direto à mesa.
Sua tampa, de vidro, encaixa na boca do pote e veda, com o auxílio da borracha e de dois clipes de inox, impedindo a passagem do ar. Isso permite que a comida seja conservada com excelência. Outra vantagem: o pote é empilhável, otimiza o espaço e ajuda na organização da cozinha.
Para a receita de pepino em conserva a dica é o
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WECK Jars
Instagram: @weckjarsbrasil
