Bar do Urso estreia circuito de degustações com participação da MBee
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O Bar do Urso, da cervejaria Colorado, em parceria com as marcas Mbee Mel de Terroir (produtora de mel nativo) e o Mestre Queijeiro realizarão, no próximo dia 03 de maio, uma harmonização com degustação de meles e queijos artesanais brasileiros, acompanhados com cerveja Colorado. Essa ação marca a primeira de um circuito de degustações com microprodutores que marcarão o ano de 2018, no Bar do Urso, e, para começar terá o especialista em mel Eugênio Basile da MBee para guiar os quatro momentos dessa harmonização.
Na primeira parte da degustação serão quatro tipos diferentes de meles, do mais ácido ao mais doce, os queijos estarão à disposição para que cada pessoa crie sua própria harmonização, tudo isso acompanhado de dois copos de chope Appia. As demais partes terão os meles em suas diferentes formas desde o In Natura aos desenvolvidos especialmente para culinária e harmonizações.
A degustação harmonizada acontecerá no Bar do Urso da Faria lima, a partir das 20h. O ingresso para essa experiência custa R$25 e pode ser adquirido no site da Food Pass http://foodpass.com.br/evento/deguste-e-desinberne.
Bar do Urso – Faria Lima
Av. Brg. Faria Lima, 4433
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